ምድጃ አንድ ዶሮ ማብሰል እንዴት

ምድጃ ዶሮዎችን - ይህም መላው ቤተሰብ ጣፋጭ የሆነ እራት ለማስደሰት ትልቅ መንገድ ነው. በተጨማሪም, በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ዝግጅት ብዙ ጊዜና ጥረት ሊወስድ አይደለም. ወደ እቶን ውስጥ ዶሮ የምትጋግሩትን አስቸጋሪ አይደለም, እንዲሁ እናንተ ደግሞ ለቤተሰቡ ይሰጣል. በአግባቡ በዚህ ሳህን ማዘጋጀት ከሆነ ዉሃ የሞላበት, የጨረታ እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.

በጣም ብዙ ጊዜ, ፖም ከረጢቶችና ምድጃ ውስጥ የዶሮ ምግብ ማብሰል. ውጤቱ አስደናቂ ወርቃማ ንጣፍ ነው, እና የፖም መዓዛ ነገር ይተካል አይችልም. ይህ ዲሽ ለቤተሰቡ ሳይሆን እንግዶች ስለ በዓል ሰንጠረዥ ለ ብቻ ማስገባት ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ስለ 2 ኪሎ ግራም የሚመዝን አንድ ዶሮ መውሰድ ይኖርብናል. ይህ በደንብ መጽዳት እና ላባ እና የውስጥ የሆድ እቃው ማስወገድ አለበት. ከዚያም ጨው ጋር ጎኖች ሁሉ ከ የዶሮ ሬሳ ሊጋባ. አንድ ትልቅ የጋራ ጨው መጠቀም ይችላሉ. የእርስዎ ውሳኔ ላይ ዶሮ በርበሬና እና ቅመሞች ትረጨዋለህ. እርስዎ ልዩ መጠቀም ይችላሉ ዶሮ ለ ማጣፈጫዎች ወይም ራሷን እነሱን ካቆሙበት. አንድ ጥሩ ምግብ ለማግኘት ሲሉ, ትንሽ paprika ያክሉ. ማሻሸት በድን እንኳ ከውስጥ በሁሉም ጎኖች እና ላይ መሆን አለበት. ቀጥሎ ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ ስለ ንጹህ. ከእነርሱ መካከል አንዱ ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ዶሮ ውስጥ አኖረው. የቀሩት አንድ ጋዜጣዊ በኩል አልፎ ወደ ቅልቅል ማግኘት ሬሳ ሊጋባ ነው. ሽንኩርት ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ደግሞ ውስጥ ማስቀመጥ, ለማጽዳት. ፖም, ከታጠበ cored እና መካከለኛ እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከዚያም አንዲት ዶሮ በድን ጋር ተጫንን.

አንድ የምግብ አሰራር ውሰድ እና ዶሮ እስከ መስፋት ወደ ክር; ከዚያም በውስጡ እግር ይገናኙ. በድን ውስጥ ክንፍ ተክል, የተጣደው ሂደት እነሱ የሚቃጠለውን አይደለም. ቀጥሎ እኛ የጋጋራ ወረቀት ላይ ዶሮ በድን መቆለል እና ምድጃ ውስጥ ይላኩ. የሙቀት መጠን በ 200 ዲግሪ ዙሪያ የተዘጋጀ ነው. ለ ምድጃ ውስጥ ዶሮዎች ገደማ 2.5 ሰዓት ማዘጋጀት. የ ዲሽ ይህን የምታሳርራቸው ወቅት ውጭ ቆመው የዶሮ ስብ ለማፍሰስ አንዳንድ ጊዜ አስፈላጊ ነው, ወርቃማ ንጣፍ የሚያሰተላልፍ ተመለሰ. በተጨማሪም ይህ ፈሳሽ ያለው ለጋ ያደርጋል.
እኛ ነገም ጀምሮ ዶሮ ውጭ ወስዶ ትንሽ አቋም ይሰጣሉ. ከዚያም ክር ለማስወገድ እና በቆንጆ የጽዋውንና የወጭቱን ውጭ ማድረግ. ይህንን ለማድረግ እኛ ፖም ውጭ መውሰድ እና ዶሮ ዙሪያ ያነጥፉ ነበር. ዶሮ በድን ቁርጥራጮች አንድ ላ Carte ወደ ይቆረጣል ይቻላል. የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል; ያገለግላሉ.

እኔ ዶሮዎችን መካከል ምድጃ ውስጥ ሌላ ምን ማብሰል እንችላለን? ሞቃት ነው. ይህ ዶሮ መውሰድ እና ግማሽ ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ጋር መሙላት. በመቀጠል, ማሰሮው ወደ መረቁንም አፍስሰው እና ይቀቅሉት ይሁን ይኖርብናል. ድፍድፉ መረቅ ውስጥ ያለውን ዶሮ ያስቀምጡ እና በድጋሚ መፍላት ስጡት. እኛ ዶሮ ማውጣት እና ጨርቅ ጋር ደረቅ ያብሳል. በድን ጨው እና ዘይት ጋር ይቀባሉ. በድን ደግሞ ቅቤ አንድ ቁራጭ ማስቀመጥ አለበት ከውስጥ, ከዚያም የዶሮ ዉሃ የሞላበት ነው. እኛ ምድጃ ውስጥ አኖረው. እንዲሁም በድን ስሚር እንቁላል ማብሰል መጨረሻ በፊት የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. የተጠበሰ ዶሮ አማካይ የሙቀት መጠን በ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ. እኛ ዝግጁ የዶሮ እንዲያገኙ አስችለዋል አትክልት ጋር ያገለግላሉ.

አንተ ማብሰል ይችላሉ ዶሮ እንዲመደብላቸው ማይክሮዌቭ ውስጥ. ይህን ለማድረግ, ቅመማ እና ቅጠላ, ጨው ጋር በድን ሊጋባ. ወደ ፎይል ለመጠቅለል የተወደድህ የዶሮ ጭኑን አልሰበሩም. ብቻ በጣም በጥንቃቄ ያያይዙ. ስብ ሊጨርሰው ይህም ዲሽ, በታች በማስቀመጥ, ወደ እንዲመደብላቸው ላይ ዶሮ ልበሱ. "ብቻ ሳትለቅ" እና ሙሉ አቅም ያነቃል. 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም በእያንዳንዱ ጎን ላይ ሁነታ "የማቀናጀትና-2" እና ፍራይ 10 ደቂቃ ያብሩ. ቀጥሎም, ማይክሮዌቭ አጥፋ, ነገር ግን ዶሮ ብቻ ከ2-3 ደቂቃ አግኝቷል. ሂደቱ ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም. ዶሮዎች በጣም ወዲህ ምድጃ ውስጥ ጠበሳቸው ናቸው. ግን ዶሮ ማብሰል እንዴት አንድ ሊያሲዙት ይመርጣል.

እና በመጨረሻ, ጥቂት ምክሮች. ብቻ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ዶሮ ያስቀምጡ እና አማካይ የሙቀት መጠን ላይ ነው ማብሰል. ዶሮ 10 ደቂቃዎች ለ "እንዲመደብላቸው" ወደ ጭንቁን ቀይር ዘወር መብሰል ድረስ. በዚህ ሁነታ በአሁኑ ካልሆነ, ማር ወይም ክሬም አነስተኛ መጠን ጋር ያለሰልሳሉ. የሎሚ እና ሽንኩርት ወደ ዶሮ ጨረታ እና መዓዛ ያደርገዋል. የምትወዳቸው ሰዎች ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ ሳህን መያዝ.