ሰላጣ "እመቤት" (ሮማን ጋር አዘገጃጀት). ምግቦችን ማዘጋጀት ዘዴዎች.

አስደሳች ስም, "ይወዳል" ጋር ሰላጣ የተለያዩ ቅመሞች የተሠራ ነው. ያጠራዋል እና walnuts, በመመለሷ እና ካሮት, ዘቢብ እና የደረቁ አፕሪኮት አክለዋል. ብዙውን ጊዜ አስቸጋሪ አይብ እና ማዮኒዝ አንድ ንብርብር ጋር የተዘጋጀ ነው. ጣፋጭ እና መፍጠር እንደሚችሉ ለማወቅ ፈጣን ሰላጣ "እመቤት" (Garnet ጋር አዘገጃጀት), በዚህ ርዕስ ላይ ተወያዩ.

ስም ሚስጥር

ሁሉም ሰው ሰላጣ ስም አይወድም. ብዙ እመቤቶች የተለየ የስያሜ የአውራጃ ጋር Cookbook ውስጥ ለመጻፍ ይመርጣሉ. ነገር ግን በጋለ ስሜት የወጭቱን ያለውን sonorous ስም ላይ አስተያየት ለመስጠት ዝግጁ ቀልድ ስሜት ጋር ሴቶች, አሉ. አንዳንዶች ደግሞ እናምናለን ሰላጣ "እመቤት" ወዲያው ሚስቱ አጠገብ ተቀምጠው ስለ መርሳት ይችላሉ እና ራሳችንን ሙሉ ለሙሉ የማይረሳ ጣዕም ስሜት መመደብ ጣፋጭ ይገመግማሌ ሰው ተሳትፎ ምክንያቱም (በ አዘገጃጀት የሮማን) እንዲህ የሚባል ነው. ሌሎች ደግሞ ይበላል ሽንኩርት እንዲህ ያለ ትልቅ ቁጥር ምንም እመቤቷ መቆም አይችልም እንደሆነ ይጠቁማል - እዚህ ላይ የሚያስገርም ስም ነው. አንዱ መንገድ ወይም ሌላ, ነገር ግን በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ይህ ሰላጣ በእርግጥ በጣም ተወዳጅ ይሆናል.

ሰላጣ "እመቤት." ንጥረ ነገሮች

እዚህ ላይ እጅግ ብዙ አማራጮች ማብሰል አንዱ ነው. ይህ advantageously አፕሪኮት ወይም ዘቢብ ሊተካ የሚችል በአሁኑ እንዲያፈራ ነው. ጊዜ (እና ምርቶች) መካከል በጣም ትንሽ የሆነ ሰላጣ, ማድረግ ይኖርብሃል "እመቤት." ፎቶ ጋር አዘገጃጀት የሚከተሉትን ቅመሞች ለዚህ አስፈላጊ እንደሆነ ይናገራል:

• ካሮት - 3-4 ቁርጥራጮች;
• እንዲያፈራ - 7-8 ቁርጥራጮች;
• አይብ (grated) - 150 ግራም;
• ነጭ ሽንኩርት - 3-4 ጥርስ;
• beetroot (የበሰለ) - 2 ቁርጥራጮች;
• walnuts - 1/4 ኩባያ;
• ማዮኒዝ - 200 ግራም;
• Garnet - 1 ቁራጭ.

ዝግጅት ዘዴ

ኮርሶች ፍጥረት ሁሉ ደረጃዎች በጣም ቀላል ነው እና ማንኛውም ልዩ ክህሎት የሚጠይቁ አይደለም. ዋናው ነገር - ጥሩ ድኩላ ንጥረ ጥሩ ፈጪ. ትንሽ ጥረት ጋር - እና እርስዎ ሮማንም ጋር በማዕድ ሰላጣ "እመቤት" ወደ ማምጣት ይችላሉ. ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት በቅጽበት ምግቦች የማዘጋጀት እንኳ ተላላ ጋባዧ እስኪችል ያስችላቸዋል.

1. በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ የጦፈ ውኃ ውስጥ እንዲያፈራ ይህም እንደ እስኪያብጥ መሆን በማረስረስ ይገባል.
2. ከዚያም አንድ ትኩስ ካሮት መከታ ያስፈልጋቸዋል እና የተከተፈ እንዲያፈራ ጋር ቀላቅሉባት. ከዚያም, ሁሉንም ምርቶች ማዮኒዝ የጽዋውንና የወጭቱን ላይ የተለየ ንብርብር ማስቀመጥ ይኖርብናል.
3. በተጨማሪም, የ አይብ በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወይም ግፊት እና ማዮኒዝ ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት. አሁን, ይህ የሰላጣ ንብርብር በጥንቃቄ ካሮት አናት ላይ ማኖር ይገባል.
4. ከዚያም በመመለሷ አንድ ድኩላ ላይ እንዲፋተግ አለበት. ይህም ወደ ማይክሮዌቭ ወይም ምድጃ ውስጥ, አንድ መጥበሻ ውስጥ ቅድሚያ browned ይችላል በደቃቁ የተከተፈ ለውዝ, አንድ እፍኝ ያክሉ. ይህ ንብርብር ደግሞ በልግስና ማዮኒዝ መሆን እና ሌሎች ቅመሞች አናት ላይ አንድ ሳህን ላይ አፈሳለሁ አለበት.
5. ከዚያም ሰላጣ "እመቤት" (አዘገጃጀት ሮማን, አትርሱ!) አንተ ቀይ ፍሬ, እህል እና የቀሩት ለውዝ ጫፍ ማጌጫ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ, ወደ ዲሽ ማቀዝቀዣ በአንድ ጀምበር ውስጥ መወገድ አለበት.

በሚቀጥለው ቀን, ሰላጣ በደንብ የራሰውን እና በጣም ለመብላት ይሆናል. ይህ በጣም ብርሃን እና አስደሳች ጣዕም ያለው, ስጋ ተጨማሪዎች አልያዘም. አንድ ፀጉር ኮት ሥር እንኳ ወግ አጥባቂ ኦሊቨር መካከል ደጋፊዎች እና ሄሪንግ አድናቆት ይሆናል.

ፖም ጋር ሰላጣ "እመቤት". ንጥረ ነገሮች

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ, እኔ ሽንኩርት ብዙ ያዘጋጃል. የ በቁርጥ እንደ እነዚያ ሳህን ውስጥ ይህን የአትክልት መጠን ለሁለት ቆረጠ ይችላሉ, ከቻለ ቃላቶቹ ሊመስል ይችላል. ሰላጣ "እመቤት" (የሮማን እና የፖም ጋር አዘገጃጀት) የሚከተሉትን ቅመሞች ሊሆን ይችላል:

• beetroot (የበሰለ) - 200 ግራም;
• (ጥሬ) ካሮት - 250 ግራም;
• ነጭ ሽንኩርት - 6 ቅርንፉድ ነው;
• አይብ - 200 ግራም;
• walnuts - 60 ግራም;
• ፖም - 2 ቁርጥራጮች;
• Garnet - 1 ቁራጭ;
• ጨው, ማዮኒዝ - እናቀምሰዋለን.

ዝግጅት ዘዴ

ምግቦች በ "ግዴታ" አንዱ ሮማን ጋር በእርስዎ ቤት ሰላጣ "እመቤት" ውስጥ ሊሆን ይችላል. ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት የምግብ ቀላል እና ቀጥተኛ ማብሰል ሂደት ያደርገዋል. ጎምዛዛ ፖም ስለ ተደረገልን በቋፍ እና የንቅሳትና ጣዕም ይሰጣሉ. የአምላክን ምግቦች መፍጠር እንደሚቻል ደረጃ በዚህ ደረጃ ላይ እንመልከት.

1. አንድ ካሮት ለመጀመር ጥሩ ድኩላ ላይ እንዲፋተግ አለበት. ከዚያ በኋላ ግን የተቀጠቀጠውን ወይም minced ሽንኩርት ሁለት ቅርንፉድ ጋር የተቀላቀለ መሆን አለበት. አነስ ትምህርቶች ከቅዱሳን አትክልቶች, ወደ ጣዕም ያለው እና ተጨማሪ ዩኒፎርም አንድ ሰላጣ ያግኙ.
2. በመቀጠል, የ አይብ ሊጋባ እና ሽንኩርት ጋር በሚገባ ማዋሃድ ያስፈልገናል.
3. አሁን, ጎምዛዛ-ጣፋጭ ፖም የተላጠ አለበት እና በደቃቁ መከታ. እነዚህ ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ ጋር የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል.
4. ከዚያ በኋላ, የተቀቀለ በመመለሷ አይቆርጡም እንዲሁም የቅባት እና ሽንኩርት በእሱ ላይ ማከል አለብህ.
5. ከዚያም አንድ ሳህን ንብርብሮች ላይ ሰላጣ ማስቀመጥ አለብዎት:

• ለውዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ካሮት;
• ማዮኒዝ;
• ፖም;
• ማዮኒዝ;
• አይብ እና ሽንኩርት;
• ማዮኒዝ;
• walnuts እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በመመለሷ;
• ማዮኒዝ.

ይህ የእኛ ሰላጣ, ለማለት ዝግጁ ነው "እመቤት." Garnet ጋር አዘገጃጀት ከላይ የሰሌዳ ማዮኒዝ ጋር አጠጣ, እና አንድ fuzz, grated አይብ እንደ እንቅልፍ ሊሆን እንደሚችል ይጠቁማል. ከዚያም ይህ ውብ ብሩህ ፍሬ እህል ለማስፋፋት አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ, ወደ ሰላጣ ምርጥ ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራል. ይህም ከላይ ጀምሮ ማዮኒዝ ጋር ስለተዳቀለ ታች, በተለይ በሚገባ በስብሶና ነው.

አሁን ሮማን ጋር, "እመቤት" አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት እንዴት እናውቃለን. ደረጃ ፎቶዎችን ደረጃ ጋር አዘገጃጀት ምግቦችን በማዘጋጀት እያንዳንዱ እርምጃ አብራርቷል. በዚህ በወጭት አሁን ያለውን ጣዕም የእርስዎ ቤተሰብ አባላት በሙሉ ይግባኝ ተስፋ እናደርጋለን. appetit ቀየረ!