እንዴት አንድ የግሪክ ሰላጣ ማድረግ ብቻ ሳይሆን ወደ

ሲጎበኙ ወይም ልክ ራስህን የግሪክ ሰላጣ ማድረግ እንደሚችሉ ማወቅ አለባቸው ለ ይመጣሉ ከሆነ. ብሩህ, ቆንጆ እና ቀላል የግሪክ ሰላጣ የበጋ ሙቀት exudes. በተጨማሪም አንድ የበጋ የሆነ በቀለም ያሸበረቀ ማስታወሻ ሰላጣ አደይ አበባ. በተጨማሪም እንግዶች እና ራሳቸውን ለማስደሰት ሰላጣ ብዙ ማብሰል ይችላሉ.

ለማድረግ እንዴት አንድ የግሪክ ሰላጣ ግሪኮች ያውቃሉ እነርሱ Horiatiki እሱ ያለውን ስም ሰጠው. አንድ የግሪክ ሰላጣ አትክልቶችን ያለውን በደንብ ስብስብ በትንሹ ሊለያይ ይችላል. የዚህ ሰላጣ ውስጥ ዋናው የሚያጎሉ ለስላሳ ነው ፈታ አይብ, የበግ ለምድ ወተት የተሰራ ነው.

የ ለማዘጋጀት ክላሲክ የግሪክ ሰላጣ , እናንተ ቲማቲም, ትንሽ ዱባ, ደወል ቃሪያ, ሰላጣ ሽንኩርት, የወይራ, ግማሽ ሎሚ, አንድ ትንሽ የወይራ ዘይት, ቅጠል እና ቅመሞች ብዙ ያስፈልግዎታል.

እንዴት በቤት አንድ የግሪክ ሰላጣ ለማድረግ, ስለዚህ ጣፋጭ መለወጡን ነው? በጣም ቀላል ነው. እርስዎ ማድረግ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር, ትኩስ meaty እና ጥቅጥቅ አትክልት መምረጥ ነው. የ ጀምሮ ማቴሪያሎች ጥራት የተጠናቀቀ ልብስ መልበስ ጥራት ላይ የተመረኮዘ ስለሆነ. ሁሉም ንጥረ ትልቅ ብጭቅጫቂዎች እንዲጠፋ መደረግ አለበት, ይህ ምን ሰላጣ ይሰጠናል በጣም ቆንጆ ነው.

ቲማቲም እየቆረጡ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, እና ቲማቲም አነስተኛ ከሆነ, በቀላሉ በርካታ ቁርጥራጮች ወደ መከፋፈል ይችላሉ. የመጀመሪያው ተቀባይ የተላጠ ንጹሕ ኪያር ጥሪዎች, ነገር ግን አንድ ወጣት ኪያር እየተጠቀሙ ከሆነ, እነሱን አጥሩ አይችልም. ትልቅ ፕላኔቱ ወደ ዱባ ቁራጭ. የ Pepper, ትልቅ semicircles ወደ ቈረጠ እንደ ሽንኩርት. አይብ ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት, ነገር ግን እናንተ ብቻ እጅ ይሰብራል. በደብረ ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ይችላሉ, እና አንድ ሙሉ ማስቀመጥ ይችላሉ.

እንዴት አንድ የግሪክ ሰላጣ እንዲያደርጉ, እንዲሁም እሱን እያባባሰው በተለይ እያንዳንዱ ያደርግባችኋል. በተለየ ሳህን ውስጥ ይህን ለማድረግ የሚያስችል ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ጨው, ቅጠላ እና ሌሎች ቅመሞች ቀላቅሉባት.

አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉም ምግቦች ማስቀመጥ አናት ላይ ያለውን ልብስ መልበስ አፍስሱ እና በቀስታ ያስነሣል. ለማገልገል ዝግጁ ሰላጣ. ከላይ ጀምሮ ፈታ ከአትክልትም ትላልቅ ነዳጅና ጋር ያጌጠ ይቻላል.

እንዴት አንድ የግሪክ ሰላጣ መረዳት, እና ተጨማሪ በሱፍ ውስብስብ እንዴት እንዲሆን ለማድረግ? ውብ እና ማራኪ በጣም ቀላል ሰላጣ ነው, ነገር ግን ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. የቅንብር የዶሮ ሰላጣ (200 ግራም), እንቁላል 3-4 ቁርጥራጭ, ፈንገሶች (400 ግራም), አይብ 200 ግራም ያካትታል. በተጨማሪም, እናንተ ለጌጥና ማዮኒዝ, የእንፋሎት የበሰለ እንቁላል አስኳሎች, የወይራ እና ቺፕስ ያስፈልጋቸዋል.

እንቁላል እና የዶሮ, የተቀቀለ ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር እንጉዳይ የተጠበሰ አለበት. ወደ ውጭ ዘወር ዘንድ እንዴት አንድ ሰላጣ አደይ አበባ ለማድረግ? ይህም እያንዳንዱ ሰላጣ አኖረው ንብርብሮች, ማዮኒዝ ጋር በሐሳብህ ነው. የተከተፈ ዶሮ, ቁራጮች እንቁላል ወደ ተሰንጥቆ ከዚያም እንጉዳይ, grated አይብ የመጀመሪያው ንብርብር. ቀዳሚው የመወያየት ማዮኒዝ ባለፉት ንብርብር ከዚያም እንደተደቆሰ አስኳሎች ረጨ. በደብረ ትልቅ ቁራጮች ወደ ተቆርጦ የመሰለ, አንድ ክበብ ውስጥ ሰፍረዋል አደይ አበባ ዘሮች. በማገልገል በፊት ቺፕስ መካከል ጠርዝ በመሆን ዘረጋ; ስለዚህ እነርሱ ጊዜ ማዮኒዝ ጋር መመገብ አያስፈልጋቸውም. ሰላጣ ዝግጁ.

እንዴት ለማድረግ Kirieshki ጋር ሰላጣ ወይም ሌላ ብስኩቶች አዘገጃጀት ብዙ አለን. አንድ የበጋ ሰላጣ Kirieshki ሰላጣ እና በቆሎ ጋር የሚዛመዱት. አንድ ቲማቲም, ሰላጣ ድብልቅ መካከል ግማሽ ኪሎ, የበቆሎ አንድ ማሰሮ, kirieshek ካም (አንድ መቶ ግራም) አንድ ትልቅ ጥቅል ያስፈልግዎታል ለ. የ በመሙላት አንተ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ 1/3 ኩባያ መውሰድ ይኖርብናል, ሆምጣጤ የሾርባ አንድ ባልና ሚስት, paprika, ጨው እና በርበሬ አንድ የሻይ ማንኪያ እናቀምሰዋለን.

ቲማቲም ካም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ቁርጥራጮች ወደ ሰላጣ መግቻ. የ አሞላል ድብልቅ ሁሉም የሚያስፈልጉትን ነገሮች. ከዚያም መሠረታዊ የምግብና የነዳጅ ውጭ ተኛ, እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. croutons ከአለታማው ነበሩ ወዲያውኑ ሳይቆይ, ጠረጴዛው ላይ ሰላጣ ማቅረብ.

አንድ የግሪክ ሰላጣ እና ሌሎች ሰላጣ አሁን የታወቀ ነው ማድረግ እንደሚቻል, እንግዶችን መጋበዝ እና የጎመጀው እነሱን ለማቅረብ ነው. ወደ መደርደሪያ ትኩስ አትክልትና ፍራፍሬ ጋር የተሞላ ስለሆነ ዘግይቶ በጋ መጀመሪያ በልግ ብቻ, የተለያዩ ሰላጣ ማብሰል ማድረግ. ሙከራ አትፍራ እና አትሁን ምናልባት እርስዎ ሌላ ድንቅ ማብሰል መፍጠር ነው.