እንዴት አይብ ጋር መጥበሻ ፒታ ዳቦ ውስጥ ማብሰል?

የአርሜኒያ lavash - አንድ የአመጋገብ ንብረቶች እና ጥሩ ጣዕም ጋር ገንቢ ዳቦ ምርት. የ የቱርኪክ ቋንቋ ማለት «ጥሩ ምግብ". ምርቱ እከሌ የጥንት ቀማሚዎችና ወጥቤቶች, አጠቃቀም እና ዳቦ ጥራት ላይ አንድ ባለሙያ ነበር. የ ጥቅሞች መካከል አንዱ ዘንበል ኬክ ውስጥ የረጅም ማከማቻ የመቻል ብቃት ነው.

ይህ በዓለም ዙሪያ በርካታ ምክንያቶች ፒታ ወደ ውጪ አንዱ ነው. ከእኛ መካከል አንዳንዶቹ ሞላላ ሊጡን ምስረታ ያለ ሕይወት መገመት አይችልም ይህም የሚስቡ appetizers, ከ ሳንድዊች, ትኩስ ምግቦች እና እንኳ ጣፋጭ ጣፋጮች. ሁለንተናዊ ጣዕም, ቀጭን ቤዝ የተለያዩ ምርቶች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ. ፈጣን ምግብ ደጋፊዎች ጋር በጣም ታዋቂ አይብ ጋር በድስት ውስጥ ፒታ ዳቦ ይጠቀማል. ሻይ, ምንም ጊዜ የሚፈጅ ለማዘጋጀት ቀላል ናቸው ታላቅ ጣዕም አለው. ልማም ስለ ውፍረት እና የነጥብ ዕቃ መንስኤ, ጤና ላይ ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትሉ የበርገር, ሳንድዊች እና ሌሎች የውጭ 'ጣፋጭ' ጋር እጅግ በጣም ጥሩ አማራጭ. የእርስዎን ጣዕም ለማስደሰት ምርጫዎች ስለ የሳንባ ዝርዝር, ነገር ግን አስደሳች አዘገጃጀት ጋር በደንብ እንዲያስተዋውቁ ይጠቁማሉ.

ፒታ ጋር አይብ ውስጥ ማንፏቀቅ: አንድ አዘገጃጀት ጋር ጎጆ አይብ በዉስጥ የሚገኝ

አንድ መሰረታዊ ንጥረ Armenian ፒታ ዳቦ, ወይም ይልቅ ሦስት ንብርብሮች እርምጃ እንደመሆኑ መጠን. በተጨማሪም ወደ ለመሙላት ዝግጅት ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• ጎጆ አይብ - ሁለት መቶ ግራም;
• suluguni ወይም ማንኛውም አይብ ዝርያዎች - 200 ግ;
• ሁለት እንቁላል;
• የኮመጠጠ ክሬም አንድ tablespoon;
• cilantro;
• ጥቁር በርበሬ, ጨው.

Walkthrough

በመጀመሪያ, በዉስጥ የሚገኝ ለ በብዙኃኑ ለማዘጋጀት; ወደ እርጎ ጎምዛዛ ክሬም ወይም ወተት, ድንብላል ትምህርቶች ከቅዱሳን (ማንኛውም ትኩስ ቅጠላ መጠቀም ይችላሉ), ዝቅተኛ-ስብ መምረጥ አንድ ሹካ ጋር አዋህዳቸው, ለማከል የሚፈለግ ነው. እርግጠኛ prisalivaem እና በርበሬ ሁን. በዚህም ምክንያት, የጓጎሉ ያለ, ወጥ የሆነ ወጥነት ያለው ተጣጣፊ የጅምላ ማግኘት አለባቸው.

የወይራ ዘይት ወይም ሌላ ማንኛውም የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ማፍሰስ Raskalivaem መጥበሻ, ቅቤ ደግሞ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ከዚያም, የመጀመሪያው ንብርብር በትንሹ, ውሃ ጋር አላቀዘቀዘውም ቆይቷል የማይገባኝ ከሆነ, የሚቃጠለውን ሳይሆን ወደ አነጠፉ ትርፍ ጠርዝ ቈረጠ. በቀስታ, ሊጥ አንድ ሁለተኛ ወረቀት ጋር የተሸፈነ እርጎ, ልጣጭ grated አይብ ጋር ይረጨዋል. ሦስተኛው ኬክ ይዝጉ, እንቁላል (አቅልለህ አንድ omelet እንደ ወተት ይገረፋል) አፈሳለሁ.

ዝቅተኛ ንብርብር browned ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ስለ ሰባት እስከ አሥር ደቂቃ ያህል የተጠበሰ ድስቱን ፒታ ዳቦ እና አይብ እርጎ ላይ መክደኛው ጋር መሸፈን. ሻይ እና ቡና ጋር አገልግሏል አደባባዮች ወይም መአዘኖች ወደ ቁረጥ. juiciness - ምግብ ማብሰል በኋላ ለስላሳ ሊጥ crispy ቀለጠ አይብ piquancy, እና ጎጆ አይብ ያክላል ይሆናል. በሚያስደንቅ ጣፋጭ ይገመግማሌ ተስማምተው እንኳ በዓል ግብዣ ላይ ይመስላል.

ፒታ ውስጥ መጥበሻ ጋር አይብና እና የካም

የእርስዎ ትኩረት ካም እና የዶሮ ስጋ ላይ የተመሰረተ ሌላ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርበዋል. ዲሽ ከፍተኛ nutritive እሴት አለው, ስለዚህ ሁለተኛ ዲሽ ሆኖ መቅረብ ይችላል. አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ሁለት የዘቢብ ሊጥ;
• ከባድ አይብ ወይም ክሬም - 150 ግራም;
• ካም - 200 ግራም;
• ቲማቲም;
• የዶሮ fillets - 100 ግ;
• የኮመጠጠ ክሬም እና የሰናፍጭ - አንድ tablespoon;
• ተወዳጅ ቅመሞች.

ትእዛዝ

ምርቶች ፒታ ዳቦ ፓን-አይብ ማብሰል እና ማዘጋጀት በፊት: የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ስስ ቁራጮች, ወደ የዶሮ የተቆረጠ የወርቅ ቡናማ ለመስጠት. ካም የተፈጨ, አይቆርጡም ወደ fillet ጋር ያዋህዳል. ቲማቲም በቀላሉ ከባድ ቆዳ ለማስወገድ 20 ሰከንዶች ከፈላ ውሃ ውስጥ ጠልቀው ነው. ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ እና ቅመሞች በቀሪው ወደ ላክ.

ስተካክሎ በዉስጥ የሚገኝ ለማሰራጨት top ከዚያም, ለአምስት ደቂቃ ያህል እንዲሰርግ የተፈቀደላቸው ሊጡን ወረቀት, አወጡ የኮመጠጠ ክሬም እና ሰናፍጭ መረቅ, ዘርጋ. grated አይብ ጋር ይረጨዋል; መረቅ ጋር ሁለተኛ, እንደገና ኮት አንድ ንብርብር ጋር መሸፈን. አነስተኛ ቋሊማ ወደ ይቆረጣል, አንድ ጥቅልል ወደ ማጠፍ. ቅቤ እና የአትክልት ዘይቶችን ቅልቅል ውስጥ በሁለቱም ላይ በድስት ውስጥ አይብ ጋር ጥብስ ፒታ ዳቦ. appetit ቀየረ!