ጣፋጭ ኬክ Lavash ማብሰል

ሁሉም ሰው ምን ፒታ ያውቃል. አገሩ - አርሜኒያ. ይህም ድንጋይ ላይ የተጋገረ አንድ ጥሩ ኬክ ነው. ዝግጅት ቴክኖሎጂ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ሳይለወጥ ቀረ. በአርሜንያ, ይህ ኬክ አይብ እና ትኩስ ቅጠሎች ጋር በአንድ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ነው. ይህ ወገግታ ጣፋጭ.

አንድ ስራ እመቤት በክብ ፒታ ማድረግ ይችላሉ. ይህ ዲሽ በጣም በፍጥነት የበሰለ ነው. ይህ ምግብ አንተ lavash ጥቂት ወረቀቶች ለመግዛት እና በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በክብ ፒታ በፍጥነት የተጋገረ ነው እንደመሆኑ መጠን, ይህ አሞላል ዝግጁ ሠራሽ ምርቶች መውሰድ አስፈላጊ ነው. ይህ ደግሞ በዉስጥ የሚገኝ አትክልቶችን የበሰለ ወይም አስቀድሞ አይጠፋም አለበት, እርጥብ መሆን አለበት ነው. አለበለዚያ, መሙላት ብቻ ለማዘጋጀት ጊዜ የለኝም.

ጎጆ አይብ ወይም ፍሬ - እንዲሁም ሙቀት ህክምና የማያስፈልጋቸው ምግቦችን መውሰድ ይችላሉ በመሙላት ለ. እርጎ እና እንቁላል ቅልቅል lavash ሉኮች ለማስወገድ.

የ ኬክ Lavash መሰብሰብ እንዴት

አንድ ትንሽ ለመጋገር ወረቀት ላይ Lavash ተቆልለው. አንድ ለመጋገር ወረቀት በሚረዱበት አስፈላጊ አይደለም. የ ጠርዞች ይህ በክብ መዝጋት አስፈላጊ ነው, ማሰሮው ተንጠልጥለዋል ይገባል. እርጎ እና እንቁላል ቅልቅል ውስጥ መሽናትም እና አሞላል ላይ አኖረው; ተጨማሪ ከማቋረጥ ሉህ Lavash ባለመሰራታቸው አምባሻ በመሙላት ንብርብር አድርግ. እንደገና, እንዲሁ ላይ እንደገና በዉስጥ የሚገኝ, ፒታ ዳቦ, እና አኖረ. ስለዚህ አሞላል 2 4 ወደ ደራርበው ከ አደረግን.

የ ኬክ ማስቀደም. የ ፖስታ ውስጥ የግራ ጠርዝ ማስቀመጥ ይችላሉ, እና በትክክል አንድ ኳስ ወደ ፒታ-ቤዝ ሊሰበስብ ይችላል. የተቀላቀሉ ውስጣዊ ንብርብሮች አንድ ብሆው ጠርጥሬ, አየር በውስጡ ቢገባ, እና አንድ ኬክ ታላቅ ነው.

እኛ በተዘጋ ደረቅ lavash ሉክ እና እሱን በውስጥም በዉስጥ የሚገኝ የራሰውን ሉሆችን ያግኙ. አሁን, እኛ አኖረ ምድጃ ውስጥ ኬክ 10-15 ደቂቃዎች እና ጋገረ. በእርግጥ በፍጥነት እና በቀላሉ.

Mincemeat ጨዋማ ሊሆን ይችላል. ስጋ, አሳ, አትክልት, እንቁላል ይህ አሞላል. ታክሏል ጨው, ቅመማ ቅመም, ደካማው አሉ. የ በዉስጥ የሚገኝ ደረቅ ከሆነ, ፒታ መረቅ ያለውን lubrication ለማግኘት በቀጥታ ወደ ታክሏል ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, በዉስጥ የሚገኝ በትንሹ ፈሳሽ መሆን አለበት. የ አሞላል ደረቅ (ለምሳሌ, ጉዞዋን አትክልት) መረቅ ነው ከሆነ አክለዋል ነው, እና lavash ቅጠሎች ላይ lubrication የሚውል ነው.

በተጨማሪም አሞላል ጣፋጭ ሊሆን ይችላል. ቤሪ, ፍራፍሬ, መጨናነቅ, jellies, አይብ ይህ አሞላል.

khachapuri Lavash በማዘጋጀት ላይ

Khachapuri - አንድ ታዋቂ የጆርጂያ ምግቦች. ይህ አይብ ጋር የተጋገረ አንድ ትኩስ ኬክ ነው. ይልቅ እርጎ አይብ ጋር የተቀመመ መሆን ይችላል አይብ አይብ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ቅጠላ ሊታከሉ ወይም እንቁላል ይችላሉ. ትልቅ cheesecake እንደ አይሽሬ khachapuri, ይህም ክፍት ወይም ዝግ ሊሆን ይችላል. ይህ ዲሽ አማራጮች ብዙ አለው.

እና ማብሰያ መንገድ አንዱ - khachapuri Lavash.

lavash ጥቂት ወረቀቶች ይውሰዱ. ከላይ አዘገጃጀት መሠረት ኩክ. የ አሞላል grated አይብ 400-500 ግራም ይወስዳል ሆኖ (የተሻለ ጥቅም suluguni, ነገር ግን ደግሞ ተራ ራሽያኛ ደግሞ ጥሩ ነው) እና አይብ 200-300 ግራም. የ grated አይብ እና ጎጆ አይብ ቀላቅሉባት; እና መሙላት ነው. የ በዉስጥ የሚገኝ እና lavash ያለውን ንብርብሮች ከቦታ 10 ደቂቃዎች ለ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ; (እርስዎ 3-4 ንብርብሮች ያገኛሉ). እንዲህ hachapuri መብላት እና ሙቅና ቀዝቃዛ, ጣፋጭ ነው ይችላሉ.

ፒታ የሆነ ትኩስ ቂጣ አንስቶ ማብሰል

የ ጥቅል ወረቀት 2 ጥቅም ላይ Lavash ማዘጋጀት. የ አሞላል በ ወረቀቶች ሲቆፍር ጥቅልል ወደ ያንከባልልልናል, therebetween መቀመጡን. ከፍተኛ ጥቅል grated አይብ ጋር ረጨ እና 10 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ የተጋገረ, ቅቤ ጋር የመወያየት ነው.

የ መዘጋጀት ፒታ ማንከባለል , ማንኛውም በዉስጥ የሚገኝ መጠቀም ይችላሉ. እኛ minced ስጋ, ቋሊማ, አሳ እና አትክልት ወደ በዉስጥ የሚገኝ መውሰድ ከሆነ ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም መጨመር አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ደረቅ አልነበረም እና lavash ሉኮች እምብዛም የራሰውን. የምትጋግሩትን ፒታ ዳቦ ደረቅ መሆን የለበትም. እኛ ፍሬ እና ቤሪ ወይም የሚጠቀሙ ከሆነ እርጎ, እርጎ, ክሬም ወይም የኮመጠጠ ክሬም መጨመር ይገባል ያለሰልሳሉ ዘንድ. ከዚያም ጥቅል ፒታ ጣፋጭ ነው.

አምባሻ ፒታ ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ ወደ እንግዶች አለን ጊዜ ቀላል ማብሰል. አንድ ሽርሽር ላይ ከአንተ ጋር ሊወስድ ይችላል. ይህ እርሾ ሊጡን እንጎቻ ትልቅ አማራጭ ነው.